โดย นิโคเลตตา ลาเนเซเผยแพร่ เซ็กซี่บาคาร่า 19 กันยายน 2019ซูเปอร์สายพันธุ์ของแบคทีเรียในลําไส้ผลิตปริมาณที่เป็นอันตรายของแอลกอฮอล์, ซึ่งอาจนําไปสู่ โรคตับไขมัน.
เป็นความรู้ทั่วไปว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจทําให้ตับของคุณเสียได้ แต่ตอนนี้นักวิจัยได้พบสายพันธุ์ของแบคทีเรียในลําไส้ที่ผลิตเหล้าของตัวเองในปริมาณมาก – สูงพอที่จะก่อให้เกิดความเสี่ยงของปัญหาตับในคนที่ไม่ดื่มเลย
แม้ว่าจําเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลลัพธ์, พวกเขาแนะนําว่าแบคทีเรียดื่มสุราเหล่านี้
อาจนําไปสู่โรคตับไขมันที่ไม่มีแอลกอฮอล์ (NAFLD), เงื่อนไขที่ไขมันสร้างขึ้นในตับด้วยเหตุผลที่ไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์.นักวิจัยได้สะดุดกับจุลินทรีย์ที่ผิดปกตินี้เป็นครั้งแรกในขณะที่พวกเขากําลังศึกษาผู้ป่วยที่มีอาการแปลก ๆ : ผู้ป่วยมีสิ่งที่เรียกว่า auto-brewery syndrome (ABS) ซึ่งเป็นภาวะที่หายากมากที่ทําให้คนเมาหลังจากกินอาหารที่มีน้ําตาล ในสัปดาห์ก่อนที่เขาจะแสวงหาการรักษาพยาบาลผู้ป่วยที่โชคร้ายเริ่มรู้สึกเบื่อหน่ายทุกครั้งที่เขากินอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตและความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดของเขาได้พุ่งสูงขึ้นเป็นบางครั้งถึงระดับที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตประมาณ 0.4% เขายังถูกสงสัยว่าเป็น “นักดื่มในตู้เสื้อผ้า” โดยเพื่อน ๆ ของเขาตามการศึกษาใหม่ซึ่งตีพิมพ์ในวันนี้ (19 กันยายน) ในวารสาร Cell Metabolism
ABS ได้รับการเชื่อมโยงกับการติดเชื้อยีสต์, นั้นเชื้อราหมักแอลกอฮอล์ในลําไส้เช่นเดียวกับที่มันชงเบียร์ในถัง; แต่ในกรณีนี้ยีสต์ไม่ใช่ผู้กระทําผิด นักวิจัยมองไปที่อึของผู้ป่วยเพื่อหาคําตอบ พวกเขาพบว่าไม่ใช่ยีสต์ แต่เป็นสายพันธุ์ของแบคทีเรียที่ผลิตแอลกอฮอล์ที่เรียกว่าโรคปอดบวม Klebsiella นี่เป็นครั้งแรกที่แบคทีเรียเชื่อมโยงกับ ABS ผู้เขียนร่วมการศึกษา Jing Yuan ศาสตราจารย์และผู้อํานวยการห้องปฏิบัติการแบคทีเรียวิทยาที่สถาบันกุมารเวชศาสตร์เมืองหลวงในกรุงปักกิ่งบอกกับ Live Science ในอีเมล แม้ว่าแบคทีเรียในลําไส้ทั่วไปจะไม่มีปัญหาในคนที่มีสุขภาพ แข็งแรง แต่จุลินทรีย์ก็ดูเหมือนจะผลิตแอลกอฮอล์ในระดับปกติในผู้ป่วยสี่ถึงหกเท่า
นอกจากจะมึนเมาแล้วผู้ป่วยยังได้รับความทุกข์ทรมานจากการอักเสบของตับอย่างรุนแรงและรอยแผล
เป็นเนื่องจากการสะสมของไขมันในอวัยวะแพทย์ของเขาตั้งข้อสังเกต ภาวะนี้เรียกว่า steatohepatitis nonalcoholic เป็นรูปแบบที่ก้าวหน้าของ NAFLD และนักวิจัยสงสัยว่าคนอื่น ๆ ที่มีความผิดปกติอาจมีแบคทีเรียดื่มเหล้า “super-strain” เหมือนกันหรือไม่
ตับที่เกี่ยวข้อง: ฟังก์ชั่น, ความล้มเหลว > โรค
ทีมได้สุ่มตัวอย่างแบคทีเรียในลําไส้ที่พบในผู้ป่วย NAFLD มากกว่า 40 คน เมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุมที่ดีต่อสุขภาพประมาณ 50 รายผู้ป่วย NAFLD มีโรคปอดบวม K. ในความกล้ามากกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อย อย่างไรก็ตามความสามารถในการผลิตแอลกอฮอล์ของแบคทีเรียเหล่านั้นดูแข็งแกร่งผิดปกติ ประมาณ 60% ของผู้ป่วย NAFLD ตัวอย่างมีแบคทีเรียที่ผลิตแอลกอฮอล์สูงและปานกลางในลําไส้ของพวกเขาในขณะที่มีเพียง 6% ของการควบคุมที่มีสายพันธุ์เหล่านี้
เพื่อทดสอบว่าแบคทีเรียในเหล้าสามารถทําให้เกิดโรคไขมันพอกตับได้หรือไม่นักวิจัยได้แยกสายพันธุ์ที่ผลิตแอลกอฮอล์สูงและป้อนให้กับหนูทดลองที่ “ปราศจากเชื้อโรค” ซึ่งไม่มีแบคทีเรียในลําไส้ของตัวเอง หนูอีกกลุ่มหนึ่งได้รับเอทานอลในขณะที่กลุ่มควบคุมกินอาหารปกติเพียงสามเดือน หนูที่กินแบคทีเรียเหล้าเริ่มสะสมไขมันในตับหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนและพัฒนารอยแผลเป็นหลังจากสองเดือนคล้ายกับหนูที่เลี้ยงเอทานอล ขอบเขตของความเสียหายของตับมีความสัมพันธ์กับปริมาณแอลกอฮอล์ที่ผลิต – ยิ่งมีแอลกอฮอล์มากเท่าไหร่ความเสียหายก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น แต่เงื่อนไขสามารถย้อนกลับได้ด้วยการบริหารยาปฏิชีวนะ
ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่า K. pneumonia สามารถผลักดันการลุกลามของโรคไขมันพอกตับได้อย่างน้อยก็ในหนู ”นั่นเป็นสิ่งที่ไม่เหมือนใคร — แค่การเปลี่ยนแบคทีเรียตัวเดียวก็ทําได้” Rohit Loomba ผู้อํานวยการศูนย์วิจัย NAFLD แห่งมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียซานดิเอโกกล่าว Loomba ตั้งข้อสังเกตว่า K. pneumonia อาจเป็นหนึ่งในแบคทีเรียหลายชนิดที่สามารถสร้างความเสียหายที่ตับในแบบจําลองสัตว์ การศึกษาเพื่อยืนยันการค้นพบในมนุษย์จะเป็นกุญแจสําคัญในการเรียนรู้วิธีและไม่ว่า K. pneumonia จะปะปนกับจุลินทรีย์ในลําไส้อื่น ๆ เพื่อขับเคลื่อนความก้าวหน้าของโรคตับหรือไม่
นี่ไม่ใช่การศึกษาครั้งแรกที่จะผูกแบคทีเรียในลําไส้กับโรคตับ ใน เรียน (เปิดในแท็บใหม่) ตีพิมพ์ในปีนี้ Loomba และเพื่อนร่วมงานของเขาพบว่าผู้ที่มี NAFLD เป็นเจ้าภาพชุมชนแบคทีเรียที่แตกต่างกันในความกล้าของพวกเขาขึ้นอยู่กับว่าโรคของพวกเขาก้าวหน้าไปไกลแค่ไหน โดยการวิเคราะห์ลายเซ็น เซ็กซี่บาคาร่า
