เว็บสล็อต ชาวอเมริกาใต้โบราณได้ลิ้มรสช็อกโกแลต 1,500 ปีก่อนใครๆ

การค้นพบทางโบราณคดีเป็นหลักฐานที่เก่าแก่ที่สุดสำหรับการใช้โกโก้ในโลก

การศึกษาใหม่พบว่าชาวอเมริกาใต้ เว็บสล็อต โบราณปลูกและบริโภคโกโก้ซึ่งเป็นพืชที่ใช้ทำช็อกโกแลตมานานก่อนที่คนอื่นจะทำ

สิ่งประดิษฐ์ที่มีร่องรอยของโกโก้แนะนำว่าวัฒนธรรมอเมซอนที่ตั้งอยู่ในสิ่งที่ตอนนี้คือเอกวาดอร์ได้พัฒนารสชาติที่หลากหลายสำหรับผลิตภัณฑ์โกโก้ระหว่าง 5,450 ถึง 5,300 ปีก่อน นักวิจัยรายงานออนไลน์ในวันที่ 29 ตุลาคมใน นิเวศวิทยา ธรรมชาติและวิวัฒนาการ สังคมในเม็กซิโกตอนใต้และอเมริกากลาง เช่น Olmec และ Maya ไม่ได้เริ่มปรุงเครื่องดื่มช็อกโกแลตที่รู้จักกันดีและศึกษาอย่างเข้มข้นเป็นเวลาอีกประมาณ 1,500 ปี

Michael Blake ผู้เขียนร่วมการศึกษาและนักโบราณคดีมานุษยวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยบริติชโคลัมเบียในแวนคูเวอร์กล่าวว่า “นี่ไม่ใช่แค่หลักฐานทางโบราณคดีที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่เคยมีรายงานสำหรับการใช้โกโก้ในอเมริกา แต่ยังเป็นหลักฐานทางโบราณคดีเพียงข้อเดียวสำหรับการใช้โกโก้ในอเมริกาใต้”

เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่รายงานเกี่ยวกับความหลากหลายทางพันธุกรรมที่เพิ่มขึ้นในหมู่ต้นโกโก้ที่เลี้ยงในบ้านในปัจจุบันในภูมิภาคอเมซอนตอนบนของอเมริกาใต้ ซึ่งอยู่ใกล้กับที่ค้นพบสิ่งประดิษฐ์ ได้แนะนำว่าต้นโกโก้ในบ้าน ( Theobroma cacao ) เกิดขึ้นที่นั่น ความแตกต่างในองค์ประกอบทางพันธุกรรมของประชากรที่เกี่ยวข้องกันของสิ่งมีชีวิตจะค่อยๆ สะสม ดังนั้นประชากรที่แสดงความหลากหลายของ DNA มากที่สุดจึงถือว่ามีวิวัฒนาการก่อน การศึกษาใหม่ยืนยันว่าสถานการณ์ทางพันธุกรรมของต้นโกโก้เป็นครั้งแรกในแหล่งโบราณคดี

วัตถุเซรามิกที่เก็บร่องรอยต้นโกโก้นั้นเคยถูกค้นพบที่ซานตาอานา-ลาฟลอริดา ซึ่งเป็นชุมชนที่สมาชิกของวัฒนธรรมอเมริกาใต้โบราณที่รู้จักกันในชื่อมาโย-ชินชิเป การขุดค้นที่ซานตาอานา-ลาฟลอริดาเริ่มขึ้นในปี 2545 สิ่งของที่มีส่วนผสมของโกโก้มาจากในและรอบๆ โครงสร้างบ้านเรือน และสุสานของบุคคลที่มีสถานะสูง นักวิจัยสงสัยว่าต้นโกโก้อาจใช้เป็นอาหาร เครื่องดื่ม ยา สารกระตุ้น และบางทีอาจเป็นพิธีกรรมสำหรับคนมาโย-ชินชิเป

หลักฐานสามบรรทัดชี้ไปที่การใช้โกโก้ที่ซานตาอานา-ลาฟลอริดา 

ทีมงานกล่าว ประการแรก ลักษณะเมล็ดแป้งของต้นโกโก้ที่เลี้ยงในทุกวันนี้ ฟื้นจากอาหารไหม้เกรียมที่ติดอยู่กับเศษเครื่องปั้นดินเผาหกชิ้น ประการที่สอง ร่องรอยของธีโอโบรมีน ซึ่งเป็นสารประกอบเคมีที่มีรสขมที่พบในเมล็ดของต้นโกโก้ในบ้านแต่ไม่พบในญาติในป่า ถูกระบุในสิ่งประดิษฐ์เซรามิก 25 ชิ้นและสิ่งประดิษฐ์จากหิน 21 ชิ้น ในที่สุด สิ่งประดิษฐ์สามชิ้นมีชิ้นส่วนดีเอ็นเอที่มียีนแปรผันตามแบบฉบับของต้นโกโก้ในบ้าน สัญญาณทางพันธุกรรมของโกโก้ที่บ้านและป่ามาจากสิ่งประดิษฐ์อีกสองชิ้น

คาเมรอน แมคนีล นักโบราณคดีแห่งมหาวิทยาลัยนิวยอร์ก ซึ่งไม่ได้มีส่วนร่วมในการศึกษาวิจัยกล่าว เป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างยิ่งที่ชาวอเมริกาใต้สมัยโบราณบริโภคเมล็ดโกโก้และเนื้อกระดาษ นักวิจัยบางคนคาดการณ์ว่าชาวอเมริกาใต้โบราณจะหลีกเลี่ยงกระบวนการที่ใช้เวลานานในการเตรียมเมล็ดโกโก้และเน้นที่เนื้อโกโก้เป็นหลักเพื่อเป็นตัวกระตุ้นที่หาได้ง่าย  

สถานะของต้นโกโก้ที่เลี้ยงไว้เป็นพืชสัญลักษณ์อันทรงเกียรติอาจบานสะพรั่งเมื่อถึงอเมริกากลางและเม็กซิโก McNeil กล่าวว่าสังคมเหล่านั้นได้ปลูกโกโก้ในครัวเรือนเพิ่มเติมซึ่งอาจเพิ่มรสชาติของเมล็ดพืชที่ซื้อขายและใช้เป็นสกุลเงิน ( SN: 8/4/18, p. 16 )

งานใหม่นี้อาจมีความหมายสำหรับคนรักช็อกโกแลตในปัจจุบัน ผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าการกลายพันธุ์ที่เป็นอันตรายซึ่งส่งผลให้ผลผลิตพืชผลลดลงในรูปแบบต้นโกโก้สมัยใหม่สะสมอันเป็นผลมาจากการเพาะเลี้ยงในอเมริกากลางและเม็กซิโกเมื่อประมาณ 3,600 ปีก่อน ผู้ปลูกโกโก้สามารถเพิ่มผลผลิตของพืชด้วยการผสมผสานพันธุ์ที่มีความหลากหลายทางพันธุกรรมในอเมริกาใต้เข้ากับพืชผลในปัจจุบัน เบลคแนะนำ

Szykman และเพื่อนร่วมงานในมิชิแกนของเธอตัดสินใจทดสอบว่าชายผู้อพยพแยกความแตกต่างระหว่างผู้หญิงที่มียศต่างกันและภาวะเจริญพันธุ์หรือไม่ ผู้สังเกตการณ์สามารถระบุไฮยีน่าแต่ละตัวได้ด้วยรูปแบบจุดที่เหมือนกลุ่มดาว ซึ่งแต่ละตัวมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนกับลายนิ้วมือของมนุษย์

นักวิจัยได้บันทึกระยะเวลาที่ชายอพยพเข้ามาใกล้และคบหากับผู้หญิงโดยเฉพาะ การวิจัยก่อนหน้านี้ระบุว่าผู้ชายเพิ่มโอกาสในการผสมพันธุ์กับผู้หญิงโดยเฉพาะโดยการใช้เวลากับเธอ

นักวิจัยสังเกตเห็นปฏิสัมพันธ์ระหว่างชายและหญิง 15,353 ครั้งระหว่างปี 2531 ถึง 2538 จากนั้นจึงสร้างดัชนีความสัมพันธ์ที่เรียกว่าดัชนีความสัมพันธ์สำหรับคู่ชาย – หญิงแต่ละคู่ที่เป็นไปได้ ยิ่งคะแนนสูงก็ยิ่งใช้เวลาอยู่ด้วยกันมากขึ้น นักวิจัยยังหันไปหาตัวอย่างเลือดที่เก็บไว้และตรวจสอบเครื่องหมายดีเอ็นเอเพื่อตรวจสอบความเป็นพ่อของลูก ผลการวิจัยยืนยันว่าไฮยีน่าตัวผู้ใช้เวลากับแม่ของลูกมากกว่ากับตัวเมียอื่นๆ เว็บสล็อต